Найденные документы этого автора

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли [печатное издание] / Т. Енко, Составитель . - Москва (Россия) : Гелиос, 1992 . - 128 с. 15-00 Библиография: с. 125 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Переработка плодов и овощей Десятичная классификация : 36.91   Аннотация : Книга предлагает рецепты консервирования фруктов 8 ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей. Даны рецепты плодово-ягодных и овощных соков, также приготовленных без сахара и соли. Весьма полезны и советы по подготовке сырья, укупорке и хранению консервов.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
50229-3	36.91 К16	Книга	Филиал 1	3. техника (3)	В наличии
50229-4	36.91 К16	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии
50229-5	36.91 К16	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии
50229-6	36.91 К16	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии
50229-7	36.91 К16	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии
50229	36.91 К16	Книга	ЦБ	3. техника (3)	В наличии
50229-1	36.91 К16	Книга	ЦБ	3. техника (3)	В наличии
50229-2	36.91 К16	Книга	ЦБ	3. техника (3)	В наличии