1
1
Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание серии
Серия Среднее профессиональное образование
- Издательство : Феникс
- ISSN : без ISSN
Найденные документы этой серии
Уточнить поиск
Организация производства на предприятиях общественного питания / Л. А. Радченко
Организация производства на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Л. А. Радченко, Автор . - 9-е изд., испр. и доп. . - Феникс, 2009 . - 373, [11] с. : ил., табл. ; 21. - (Среднее профессиональное образование) .
ISSN : 978-5-222-14675- : 171-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика предприятия
Общественное питаниеКлючевые слова : Экономика. Экономические науки -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Учебник для среднего профессионального образования
ПищевДесятичная классификация : 65.9(2)424 Аннотация : В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на производстве.
Книга соответствует государственному образовательному стандарту и рассчитана на студентов колледжей, учащихся профессиональных училищ, лицеев, руководителей и работников предприятий общественного питания, начинающих предпринимателей и бизнесменов в области общественного питания.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 83695 65.9(2)424 P15 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Обслуживание на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Орг / Л. А. Радченко . - 6-е изд., доп. и перераб. . - Феникс, 2012 . - 318, [2] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование) .
ISSN : 978-5-222-18986- : 163-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание Ключевые слова : Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Учебник для техникумов и профессиональных Десятичная классификация : 65.9(2)424 Аннотация : С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Рассматриваются вопросы организации снабжения, складского хозяйства, производственных цехов, реализации готовой продукции. Внимание акцентируется на современных методах и формах, а также прогрессивных технологиях обслуживания. Материал учебника подкреплен многочисленными примерами; таблицы и рисунки позволяют легче понять и усвоить вопросы курса.
Соответствует Федеральным государственным образовательным стандартам начального и среднего профессионального образования третьего поколения.
Для студентов колледжей, техникумов, учащихся профессиональных училищ, обучающихся по специальностям " Технология продукции общественного питания" и "Организация обслуживания в общественном питании", а также для руководителей и работников предприятий общественного питания и начинающих предпринимателей.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 90978 65.9(2)424 Р15 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Геронтология [печатное издание] : учебное пособие для мед. училищ / С. А. Филатова, Автор; Л. П. Безденежная, Автор; Л. С. Андреева, Автор . - Феникс, 2004 . - 507, [5] с. - (Среднее профессиональное образование) .
30-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Человек Ключевые слова : Геронтология человек Десятичная классификация : 28.9 Аннотация : В учебнике на основании обобщения литературных данных представлены сведения о возрастной физиологии, различные аспекты преждевременного старения и его профилактика, особенности медицинского ухода и реабилитации пациентов старших возрастов, гериатрической фармакотерапии. В специальной части рассмотрены наиболее распространенные заболевания внутренних органов с позиций возрастных особенностей.
Для студентов и преподавателей медицинских училищ и колледжей, медицинских сестер, социальных работников, врачей общей (семейной) практики, организаторов здравоохранения, а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами активного долголетия.
Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 72579 28.9 Ф51 Книга ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Система государственного управления [печатное издание] : учебник / М.Е. Дидык, Автор . - Феникс, 2007 . - 350, [2]с.. - (Среднее профессиональное образование) .
260-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Государство и право Десятичная классификация : 67.99(2)1 Аннотация : Пособие содержит теоретические и практические основы государственного управления. Государственное управление рассматривается как система с позиций охвата всех наиболее важных сфер жизнедеятельности общества: экономической, политической, социальной, духовной, а также с точки зрения формирования целостной структуры государственных органов, управляющих названными сферами.
Пособие содержит главы, характеризующие основы формирования государственного управления, структуру органов государственной власти, основы формирования и реализации государственной политики, особенности управления основными народнохозяйственными комплексами, государственное регулирование экономики. В конце каждой главы содержатся контрольные вопросы по теме.
Данное пособие предназначено для студентов профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальности "Государственное и муниципальное управление".
Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 73521 67.99(2)1 Д44 Книга Абонемент ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Гигиена и экология человека [печатное издание] / И. Г. Крымская, Автор . - учебное пособие . - Феникс, 2013 . - 351 с.. - (Среднее профессиональное образование) .
ISSN : 978-5-222-20247- : 190-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экология Ключевые слова : гигиена экология человека Десятичная классификация : 51.2 Аннотация : Учебное пособие обеспечивает теоретические знания и содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. В нем освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды и жилищ. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 90757 51.2 К85 Книга ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии 97598 51.2 К85 Книга Читальный зал ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Эпидемиология [печатное издание] : учеб. пособие для мед. училищ и колледжей / В.А. Кипайкин, Автор; Л.А. Рубашкина, Автор . - Феникс, 2002 . - 474, [6]с.. - (Среднее профессиональное образование) .
ISBN : 5-222-02564-0 : 90-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Медицина Десятичная классификация : 51.9я722 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 102998 51.9я722 К42 Книга Абонемент ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Делопроизводство [печатное издание] : Учеб. пособие / М.И. Басаков, Автор . - Изд. 3-е, перераб. и доп. . - Феникс, 2005 . - 378, [6] с. - (Среднее профессиональное образование) .
160-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Делопроизводство Десятичная классификация : 65.050.9(2) Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 69229 65.050.9(2) Б27 Книга Филиал 1 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Обслуживание на предприятиях общественного питания [печатное издание] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Орг / Л. А. Радченко . - 5-е изд., доп. и перераб. . - Феникс, 2010 . - 318, [2] с. : ил., табл.. - (Среднее профессиональное образование) .
156-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание Ключевые слова : Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Учебник для техникумов и профессиональных Десятичная классификация : 65.9(2)424 Аннотация : С учетом современных требований показаны основные концепции развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания, изложены основы рациональной организации труда в соответствии с требованиями национальных стандартов. Рассматриваются вопросы организации снабжения, складского хозяйства, производственных цехов, реализации готовой продукции. Внимание акцентируется на современных методах и формах, а также прогрессивных технологиях обслуживания. Материал учебника подкреплен многочисленными примерами; таблицы и рисунки позволяют легче понять и усвоить вопросы курса.
Соответствует Федеральным государственным образовательным стандартам начального и среднего профессионального образования третьего поколения.
Для студентов колледжей, техникумов, учащихся профессиональных училищ, обучающихся по специальностям " Технология продукции общественного питания" и "Организация обслуживания в общественном питании", а также для руководителей и работников предприятий общественного питания и начинающих предпринимателей.Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра нет экземпляров
Товароведение продовольственных товаров [печатное издание] : учеб. пособие для сред. проф. образования / В. А. Тимофеева, Автор . - Феникс, 2004 . - 469, [11] с. - (Среднее профессиональное образование) .
50-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Ключевые слова : Пищевые продукты Учебники для среднего профессионального образования Товароведение Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведе Десятичная классификация : 65.9(2)421 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 109497 65.9(2)421 Т41 Книга Абонемент ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 68822 65.9(2)421 Т41 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
История государственного управления [печатное издание] : [учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования] / М.Е. Дидык, Автор . - Феникс, 2007 . - 286,[2]с.. - (Среднее профессиональное образование) .
260-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Государство и право
История РоссииДесятичная классификация : 63.3(2) Аннотация : История государственного управления в России представляет самостоятельный раздел отечественной истории, изучающий закономерности в развитии российской государственности с момента начала ее формирования и до наших дней. Используя данное издание, студенты смогут конкретизировать свои знания в сфере создания и функционирования государственных органов и учреждений. Структура учебника содержит три раздела: раздел 1"Государственное управление России с начала возникновения государства до 1917 года", раздел 2"Государственное управление с 1917 года по 1991 год, в советский период", раздел 3"Государственное и муниципальное управление в Российской Федерации на современном этапе с 90-х годов XX в.". Кроме формирования государственного управления, в данном учебнике рассматриваются особенности формирования и развития местного самоуправления в России. Особенности местного самоуправления рассматриваются параллельно с развитием государственного управления в каждом разделе учебного издания.
Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 72568 63.3(2) Д44 Книга Абонемент ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Философия [печатное издание] : учеб. пособие для средне-спец. заведений / О. В. Катаева, Автор . - Феникс, 2009 . - 317, [3] с. - (Среднее профессиональное образование) .
ISSN : 978-5-222-15772- : 70-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Философия Десятичная классификация : 87 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 114276 87 К29 Книга Абонемент ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Основы физиотерапии для медицинских училищ [печатное издание] / С. А. Кошкалда, Автор . - Феникс, 2005 . - 238, [2] с : ил. - (Среднее профессиональное образование) .
ISBN : 5-222-07274-6 : 60-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Медицина Десятичная классификация : 53.54 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 116676 53.54 К76 Книга Абонемент ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Товароведение непродовольственных товаров [печатное издание] : учебник / Н.С. Моисеенко, Автор . - Феникс, 2009 . - 379, [5] с. - (Среднее профессиональное образование) .
160-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экономика Десятичная классификация : 65.9(2)421 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 83645 65.9(2)421 М74 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Основы философии [печатное издание] : учебник / В.П. Кохановский, Автор . - Феникс, 2007 . - 315, [6] с. - (Среднее профессиональное образование) .
168-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Философия Ключевые слова : Философия Десятичная классификация : 87 Аннотация : Основное внимание уделено философскому анализу науки как специфической системы знания, формы духовного производства и социального института. Рассмотрены общие закономерности развития науки, ее генезис и история, структура, уровни и методология научного исследования, актуальные проблемы философии науки, роль науки в жизни человека и общества, перспективы ее развития и ряд других проблем. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 73911-1 87 О-75 Книга Филиал 2 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 73911 87 О-75 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Гигиена и экология человека [печатное издание] : учебное пособие / И. Г. Крымская, Автор . - 4-е изд . - Феникс, 2022 . - 429, [3] c. - (Среднее профессиональное образование) .
530-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Экология Ключевые слова : гигиена экология человека Десятичная классификация : 51.2 Аннотация : Учебное пособие обеспечивает теоретические знания и содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. В нем освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды и жилищ. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 121504 51.2 К85 Книга ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова
