Найденные документы этой серии

Советская национальная и зарубежная кухня / А.И. Титюнник

Советская национальная и зарубежная кухня [печатное издание] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А.И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - Высшая школа, 1979 . - 479 с : ил. - (Профтехобразование. Общественное питание) . 0-75 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария Ключевые слова : советская  национальная  и  зарубежная  кухня  рецепты Десятичная классификация : 36.99   Аннотация : В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
65-1	36.99 Т45	Книга	Филиал 1	3. техника (3)	В наличии
65	36.99 Т45	Книга	ЦБ	3. техника (3)	В наличии