1
1
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Рубрики
Уточнить поиск
Товароведение непродовольственных товаров / О.А. Голубенко
Товароведение непродовольственных товаров [печатное издание] : учебное пособие / О.А. Голубенко, Автор; В.П. Новопавловская, Автор . - Москва : Альфа-М : Москва (Россия) : ИНФРА - М, 2007 . - 335, [1]с..
256-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Десятичная классификация : 30.609я7 Аннотация : Излагаются основные понятия товароведения: классификация, характеристика, ассортимент, качество товаров, их оценка и т.д. Рассматриваются изделия из пластмасс, стекла, керамики, а также ткани, нетканые материалы, одежда, ковры, обувь, мебель. Содержание пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования.
Для учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение" и "Коммерция".Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 73892 30.609я7 Г62 Книга Филиал 2 6. художественная литература (84) В наличии Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров / Т. П. Ильенко-Петровская
Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров [печатное издание] : учебник для товароведческих фак. торг. вузов / Т. П. Ильенко-Петровская, Автор; Э. Ф. Бухтарева, Автор . - Москва : Экономика, 1980 . - 303 с.
0-90
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Десятичная классификация : 65.9(2)421 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 3918 65.9(2)421 И45 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) / М.А. Кутепова
Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) [печатное издание] : [учебник для ПТУ] / М.А. Кутепова, Автор; З.П. Матюхина, Автор . - Москва (Россия) : Высшая школа, 1989 . - 160с..
0-20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые продукты
ТовароведениеДесятичная классификация : 36 Аннотация : Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом состаэе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Даны характеристики свежих овощей, плодов, грибов и продуктов их переработки, рыбной, мясной и молочной продукции, яйцам и яйцепродуктам, пищевым жирам, зерну и продуктам его переработки, кондитерским изделиям, вкусовым продуктам, хлебопекарным дрожжам, химическим разрыхлителям, пищевым красителям и добавкам.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» в соответствии с ФГОС СПО для профессии «Повар, кондитер».
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 43005 36 К95 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии 43005-1 36 К95 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии 43005-2 36 К95 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Товароведение продовольственных товаров / В. А. Тимофеева
Товароведение продовольственных товаров [печатное издание] : учеб. пособие для сред. проф. образования / В. А. Тимофеева, Автор . - Феникс, 2004 . - 469, [11] с. - (Среднее профессиональное образование) .
50-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Ключевые слова : Пищевые продукты Учебники для среднего профессионального образования Товароведение Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведе Десятичная классификация : 65.9(2)421 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 109497 65.9(2)421 Т41 Книга Абонемент ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии 68822 65.9(2)421 Т41 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии Товароведение текстильных товаров / В.Т. Месяченко
Товароведение текстильных товаров [печатное издание] : учебник для студентов товароведных факультетов торговых вузов, обучающихся по специальности 1732 "Товароведение и организация торговли неп / В.Т. Месяченко, Автор; В.И. Кокошинская, Автор . - Москва : Экономика, 1987 . - 415с..
1-10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение
Легкая промышленностьДесятичная классификация : 37.2 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 36044 37.2 М53 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение) / Т.М. Поливанова
Трикотажные, галантерейные и парфюмерно-косметические товары (товароведение) [печатное издание] : учебник / Т.М. Поливанова, Автор . - 2-е изд., доп . - Москва : Экономика, 1986 . - 264 с.
0-40
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Ключевые слова : Товары Десятичная классификация : 37.2 Аннотация : По каждой группе товаров в учебнике приведены необходимые сведения о сырье, способах производства изделий, показателях качества, правилах хранения. Основу учебника составляет рассмотрение ассортимента товаров каждой группы. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 29888 37.2 П50 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии Швейные и меховые изделия. Товароведение / Л.И. Раева
Швейные и меховые изделия. Товароведение [печатное издание] : учебник для средних ПТУ / Л.И. Раева, Автор . - 2-е изд., перераб. . - Экономика, 1985 . - 200 с.. - (ПТУ) .
17-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Товароведение Ключевые слова : ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ШВЕЙНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ШВЕЙНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЕХОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОВЧИННО-ШУБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Десятичная классификация : 65.9(2)421 Аннотация : Учебное пособие состоит из трех частей: швейные изделия; пушно-меховые изделия; организация торговли швейными и пушно-меховыми изделиями. В первых двух частях описываются производство, классификация, ассортимент, контроль качества, маркировка, упаковка и хранение швейных и пушно-меховых изделий. Третья часть знакомит будущего продавца с оборудованием магазина, подготовкой товара к продаже, организацией рабочего места и основными элементами процесса продажи товаров.
Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63047 65.9(2)421 Р16 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова