1
1
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Описание кл/индекса
36.991
Документ для этого клас. индекса 36.991
Уточнить поискБезалкогольные напитки / И.А. Богданов
Безалкогольные напитки [печатное издание] / И.А. Богданов, Автор . - Ленинград : Лениздат, 1987 . - 127с..
0-55
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание Десятичная классификация : 36.991 Аннотация : В книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует каких-либо особых знаний и приборов и потому доступно каждой хозяйке. И в этом процессе могут принять участие даже сами гости за праздничным столом. В начале каждого раздела содержатся также сведения, относящиеся к конкретному продукту, его заготовке и хранению.
Рассчитана на массового читателя.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 33221 36.991 Б73 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии Домашнее вино, настойки и напитки
Домашнее вино, настойки и напитки [печатное издание] . - Санкт-Петербург : Ленинградское издательство, 2009 . - 254, [2]с..
35-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание Десятичная классификация : 36.991 Аннотация : Хотите сохранить на зиму летние ароматы и витамины? Нет, речь пойдет не о варенье или компоте. Ваша цель — с помощью нашей книги — изготовление домашних вин, настоек, наливок из плодов и ягод, собранных своими руками в саду, на огороде или в лесу. Кроме очевидной пользы для семейного бюджета и здоровья, занятие домашним виноделием поможет вам радушно встретить гостей, отметить в кругу семьи очередное домашнее торжество за столом, уставленным ароматными, с удивительным цветом и вкусом «вишневками», «малиновками» или «кизиловками». Осталось только выбрать наиболее подходящие рецепты, пододвинуть поближе корзину. Ну, за урожай! Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 79788 36.991 Д66 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии Домашнему кондитеру. Мучные блюда по оригинальным рецептурам из доступных продуктов / Н.Г. Бутейкис
Домашнему кондитеру. Мучные блюда по оригинальным рецептурам из доступных продуктов [печатное издание] / Н.Г. Бутейкис, Автор . - Москва (Россия) : НПО "МАДА", 1992 . - 171, [3]с..
18-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Десятичная классификация : 36.991 Аннотация : В книге идет речь о самых разнообразных кондитерских изделиях, традиционных для русской кухни, а также для кухонь других народов. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 80571 36.991 Б93 Книга БСЧ 3. техника (3) В наличии Напитки из дикорастущих плодов и ягод / А.А. Кощеев
Напитки из дикорастущих плодов и ягод [печатное издание] / А.А. Кощеев, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1991 . - 63с. : ил..
2-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание
КулинарияДесятичная классификация : 36.991 Аннотация : Предлагаемый альбом в живой и интересной форме рассказывает о дикорастущих плодах и ягодах, имеющих наибольшее значение с точки зрения кулинарного использования, и знакомит с технологией приготовления напитков из них. Приведены рецепты различных напитков из дикорастущих плодов и ягод. Отмечено их стимулирующее воздействие на организм человека. Безалкогольные напитки, приготовленные из фруктов и ягод, называют напитками здоровья и бодрости.
Они обогащают рацион питания витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и пектиновыми веществами, улучшают вкусовые достоинства пищи, легко усваиваются организмом, не отягощают работу органов пищеварения и поэтому широко используются в диетическом и лечебном питании. Представленные здесь рецепты были записаны во время экспедиционных поездок по стране, собраны из различных литературных источников и разработаны в лаборатории кафедры гигиены питания Пермского медицинского института.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 46803 36.991 К76 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии 46803-1 36.991 К76 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова