3 Найдено документов найденные ключевые слова 'Работники'

Беседы о журналистике / В. В. Ученова

Беседы о журналистике [печатное издание] / В. В. Ученова, Автор  . -  2-е изд., испр. и доп. . - Молодая гвардия, 1985 . - 205 с : ил. - (Эврика) . 0-55 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Журналистика Ключевые слова : журналистика  --  работа  журналистов  --  работники  прессы Десятичная классификация : 76.1   Аннотация : Как делается газета? Чем отличается работа журналиста на телевидении и в журнале? Что такое сенсация и всегда ли она полезна? Об этом и многом другом рассказывает в своей книге доктор филологических наук В. Ученова. Читатель найдет в ней много конкретных примеров о работе советских и зарубежных журналистов. Автор познакомит читателя с романтикой журналистского труда, с его проблемами и трудностями, а главное - с огромной ответственностью работников прессы перед обществом.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
27477	76.1 У91	Книга	Филиал 1	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
27477-1	76.1 У91	Книга	Филиал 2	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии

Памятники. Люди. События / М. А. Тихомирова

Памятники. Люди. События [печатное издание] : из записок музейного работника / М. А. Тихомирова, Автор . - Ленинград (Россия) : Художник РСФСP, 1984 . - 400 с. 1-80 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Памятники искусства Ключевые слова : Памятники  искусства  и  старины  --  СССР  --  1941  -  1945  --  Музейные  работники  в  Великой  Отечественной  войне  1941-1945  --  Работники  искусств  в  Великой  Отечественной  войне  1941  -  1945  --  Воспоминания,  записки  и  т.п.  -- Десятичная классификация : 85.101   Аннотация : В книге рассказано о музейной работе в блокадном Ленинграде и первых восстановительных работах в пригородных дворцах и парках, разрушенных фашистами. Автор книги — искусствовед и музейный работник, непосредственный участник описываемых событий.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
25465	85.101 Т46	Книга	ЦБ	5. искусство, спорт (85,75)	В наличии

Практическое пособие для повара / Н. Р. Успенская

Практическое пособие для повара [печатное издание] : учебное пособие для средних ПТУ / Н. Р. Успенская, Автор . - Москва : Экономика, 1982 . - 175 с : ил. 0-55 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые производства Ключевые слова : Основы  физиологии  питания  --  Основы  санитарии  и  гигиены  --  Химический  состав  пищи  --  Требования  к  рабочему  месту  --  Работники  общественного  питания  --  Повара  --  Гигиена  питания  --  Кулинарная  продукция  --  Оборудование  предприятий  --  Продукты  питания  --  Санитария Десятичная классификация : 36.99   Аннотация : В учебном пособии излагаются некоторые вопросы физиологии питания, требования гигиены и санитарии к устройству, оборудованию и содержанию предприятий общественного питания, личной гигиене работников, транспортировке и хранению продуктов. Приводится характеристика продовольственных товаров, используемых для приготовления кулинарных изделий. Основное внимание уделяется первичной и тепловой обработке продуктов, технологии приготовления супов, соусов, вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, бобовых, яиц, творога, сладких и холодных блюд, напитков и изделий из теста. Приведены краткие сведения о быстрозамороженных и охлажденных блюдах.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
12674	36.99 У77	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии
12674-1	36.99 У77	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии