1 Найдено документов найденные ключевые слова 'Разновидности'

Большая энциклопедия выпечки / И.Г. Смирнова

Большая энциклопедия выпечки [печатное издание] / И.Г. Смирнова, Автор . - Москва (ул. Народного Ополчения, 38, Россия) : Эксмо-Пресс, 2002 . - 251, [5] с : ил.. ISBN : 5-04-009060-9 : 200-00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Кулинария Ключевые слова : Кулинария  --  Выпечка  --  Разновидности  теста  --  Крема  --  Начинки  --  Посуда  и  приспособления Десятичная классификация : 36.99   Аннотация : В "Большой Энциклопедии выпечки" вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие Кулинарные чудеса.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
107307	36.99 С50	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии