2 Найдено документов найденные ключевые слова 'Холодильные'

Автоматизация холодильных машин и установок / В. С. Ужанский

Автоматизация холодильных машин и установок [печатное издание] : учебное пособие для студентов вузов / В. С. Ужанский, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва (Россия) : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 304 с : ил. 1-00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Холодильная техника Ключевые слова : Холодильная  техника  в  целом  --  Холодильные  установки  --  Автоматизация  холодильных  машин  --  Холодопроизводительность  компрессоров  --  Автоматизация  холодильных  машин  --  Средства  автоматизации  холодильных  установок Десятичная классификация : 31.3   Аннотация : В книге расписаны основы в автоматизации холодильных устройств и установок, которые могут быть применены и использованы в некоторых отраслях народного хозяйства. В большей части книги описана автоматизация главных деталей и узлов машин и установок, а именно различных компрессоров, испарителей и конденсаторов. Специальный раздел, в конце книги, полностью посвящен всем приборам и различным средствам, которые предназначены для автоматизации холодильной техники. Также предложены схемы для автоматизации самых распространенных агрегатов и установок, в оборудовании для охлаждения. Холодильное оборудование сейчас используется повсеместно практически везде, поэтому нужно изучить эту тему более детально. А эта книга издана автором, который большую часть свой жизни посвятил изучению холодильных устройств. Информация в книге полностью достоверна, а сама книга написана доступным и понятным языком. Книга написана специально для студентов ВУЗов, учащихся на специальности с названием «Холодильные и компрессорные машины, аппараты и установки».

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
10721	31.3 У33	Книга	Филиал 2	3. техника (3)	В наличии

Физико - технические основы холодильной обработки пищевых продуктов

Физико - технические основы холодильной обработки пищевых продуктов [печатное издание] : учебное пособие / Г. Д. Аверин, Автор; Н. К. Журавская, Автор; Э. И. Каухчешвили, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 255 с. 0-90 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевая промышленность Техника Легкая промышленность Холодильная техника Ключевые слова : холодильные  технологии  холодильники Десятичная классификация : 36   Аннотация : В пособии рассмотрены основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консервирования пищевых продуктов, принципы конструктивного решения и расчет оборудования для охлаждения, замораживания, хранения и размораживания пищевых продуктов. Приведена современная схема холодильной цепи, ее составляющие и содержание. Представлены тенденции развития техники и технологии холодильного консервирования и их перспективные направления

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
28250	36 Ф50	Книга	ЦБ	3. техника (3)	В наличии