1
1
Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Результат поиска
15 Найдено документов найденные ключевые слова 'Хранение'
Уточнить поиск
Библиотечный фонд / В.И. Терешин
Библиотечный фонд [печатное издание] : Учеб. пособие. - 2-е изд., испр. и доп. / В.И. Терешин, Автор . - МГУКИ : М. : ИПО Профиздат, 2001 . - 176 с. - (Современная библиотека; вып.4) .
30-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Библиотечное дело Ключевые слова : библиотековедение -- комплектование -- учет -- обработка -- размещение -- хранение Десятичная классификация : 78.3 Аннотация : В книге рассмотрены современные процессы формирования документальных фондов библиотек, раскрыты их свойства, функции, закономерности развития, особенности их моделирования, комплектования, учета, обработка, размещения, хранения и активного использования. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 63226 78.3 Т35 Книга ЦБ 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Овощи, фрукты и вина: (товароведение) [печатное издание] : учебник для проф.-техн. училищ / В.С. шкодин, Автор . - Высшая школа, 1983 . - 200 с. - (Профессиональное техническое образование) .
0-25
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства Ключевые слова : товароведение -- упаковка овощей -- хранение овощей Десятичная классификация : 36 Аннотация : «Овощи, фрукты и вина» — учебное пособие, написанное В. С. Шкодиным и изданное в 1983 году (например, этот товар на Мешке). Книга предназначена для учащихся средних профтехучилищ (СПТУ), готовящих младших продавцов, и содержит информацию о товароведении, правилах упаковки и хранения овощной продукции Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 17325 36 Ш67 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Справочник мастера цеха консервирования шкур [печатное издание] . - Москва : Агропромиздат, 1987 . - 149 с.
0-45
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кожевенно-обувное и меховое производство Ключевые слова : Кожевенное сырьё -- Шубно-меховое сырьё -- Обработка и консервирование сырья -- Оценка качества сырья -- Маркировка -- Транспортирование -- Хранение Десятичная классификация : 37.25 Аннотация : В справочнике приведены сведения о строении, составе кожевенного и шубно-мехового сырья, его товарно-технологических особенностях. Даны физико-химические основы обработки и консервирования сырья.
Описаны методы оценки качества сырья, правила его маркировки, упаковки, транспортирования и хранения. Освещены вопросы комплексной механизации технологических процессов обработки и консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья, механизации работ в шкуроконсервировочном производстве.
Справочник предназначен для мастеров и рабочих мясной промышленности, может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 34020 37.25 С74 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Технология хранения и переработки плодов и овощей [печатное издание] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных вузов / Е.П. Широков, Автор . - 2-е изд., испр. и доп. . - Колос, 1978 . - 310, [2] c. - (Учебники и учебн. пособия для высш с\х учебных заведений) .
25-00
Языки : рус. (rus)
Ключевые слова : Овощи -- Плоды -- Переработка -- Хранение -- Учебные пособия Десятичная классификация : 36.91 Аннотация : Книга Е.П. Широкова «Технология хранения и переработки плодов и овощей» — это учебное пособие, охватывающее основы сохранения качества, стандартизацию, биологию лежкости и методы консервирования свежих плодов и овощей, включая современные данные о процессах, происходящих в них, и их трансформации в различные продукты (сушка, заморозка, консервирование). Ключевые аспекты включают управление температурой, влажностью, газовой средой для хранения, а также методы обработки (мытье, бланширование, заморозка), чтобы сохранить питательные свойства и предотвратить порчу. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 78874 36.91 Ш64 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Хранение и переработка овощей и фруктов [печатное издание] . - Москва : Московский рабочий, 1991 . - 254 с. : ил.
1-10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства Ключевые слова : хранение овощи фрукты ягоды грибы консервирование сушка пищевые производства Десятичная классификация : 36.91 Аннотация : Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов, ягод и грибов: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 11855 36.91 Х-90 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Хранение продовольственных товаров [печатное издание] . - Москва : Экономика, 1983 . - 216 с.
0-60
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства Ключевые слова : хранение продовольственные товары Десятичная классификация : 36 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 15984 36 Х90 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Хранение цветов [печатное издание] / Б. Н. Стрельцов, Автор; А. М. Рукавишников, Автор; В. А. Коротанов, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1988 . - 204 с : 4 л. ил.
0-65
Библиогр.: с. 202-203
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Растениеводство Ключевые слова : хранение цветы Десятичная классификация : 42.37 Аннотация : В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить сроки хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде. Книга рассчитана на агрономов-цветоводов и специалистов по хранению цветочной продукции. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 38871 42.37 С84 Книга ЦБ 4. сельское хозяйство (4) В наличии
Азбука овощевода [печатное издание] / Я.Х. Пантиелев, Автор . - Москва : Колос, 1994 . - 463с..
2500-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Овощеводство Ключевые слова : Овощеводство Огород Агротехника культур Переработка и хранение урожая Десятичная классификация : 42.3 Аннотация : Рассказано обо всем, что должен знать начинающий огородник-любитель: требованиях овощных культур к условиям среды, способах освоения участка, окультуривании почвы, устройстве сооружений защищенного грунта. Показан порядок работ на огороде по сезонам года. Уделено внимание особенностям агротехники известных и малораспространенных культур, переработке и хранению урожая. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 53348 42.3 П16 Книга Абонемент ЦБ 4. сельское хозяйство (4) В наличии
Все об овощах [печатное издание] / Ж.И. Орлова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 222с..
3-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание
КулинарияКлючевые слова : Овощи Пищевая ценность овощей Использование в питании Кулинарная обработка Происхождение Хранение Обработка Рецепты Домашние заготов Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : Как следует из самого названия, это книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя и с увлекательной историей овощей, и с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Домашняя хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты разнообразных овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 29018 36.99 О-66 Книга Абонемент ЦБ 3. техника (3) В наличии
Природное топливо планеты [печатное издание] / А.Л. Козлов, Автор; В.А. Нуршанов, Автор; В.Н. Пронин, Автор . - Москва : Недра, 1981 . - 160 с. : ил..
0-25
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Полезные ископаемые Ключевые слова : Горючие полезные ископаемые Горючий газ Топливо Добыча Транспортировка Хранение Переработка Десятичная классификация : 26.325.3 Аннотация : Рассказывается о горючем газе - лучшем виде топлива, ценном сырье для химической промышленности, о том, как он образуется, как его ищут, добывают, хранят, транспортируют и перерабатывают. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 10774 26.325.3 П77 Книга Абонемент ЦБ 2. естествознание (2,5) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова
