1
1
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Результат поиска
1 Найдено документов найденные ключевые слова 'кулинарное'
Уточнить поиск
О профессии повара / А.И. Титюнник
О профессии повара [печатное издание] / А.И. Титюнник, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп . - Москва : Экономика, 1981 . - 79 с.
0-25
8 кл.
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Профессии
КулинарияКлючевые слова : кулинария повар профессия кулинарное искусство Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : Автор книги — мастер-повар рассказывает о том, почему он выбрал профессию кулинара, о мастерах кулинарного искусства —товарищах по профессии. Читатель совершит экскурсию в современную столовую, кафе, ресторан, познакомится с организацией работы на этих предприятиях, узнает некоторые «секреты» кулинарного искусства.
Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 10950-2 36.99 Т45 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 10950 36.99 Т45 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 10950-1 36.99 Т45 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова