1
1
Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Результат поиска
8 Найдено документов найденные ключевые слова 'кухня'
Уточнить поиск
Советская национальная и зарубежная кухня / А.И. Титюнник
Советская национальная и зарубежная кухня [печатное издание] : учебное пособие / А.И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - 2-е изд . - Москва (Россия) : Высшая школа, 1981 . - 477, [3] с.
80-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : национальная кухня советского союза и различных стран мира рецепты Десятичная классификация : 36 Аннотация : В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 79156 36 Т45 Книга Филиал 5 3. техника (3) В наличии Советская национальная и зарубежная кухня / А.И. Титюнник
Советская национальная и зарубежная кухня [печатное издание] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А.И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - Высшая школа, 1979 . - 479 с : ил. - (Профтехобразование. Общественное питание) .
0-75
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : советская национальная и зарубежная кухня рецепты Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 65-1 36.99 Т45 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 65 36.99 Т45 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня [печатное издание] . - ОЛМА Медиа Групп, 2013 . - 222, [2] с : ил. - (Для дома, для семьи) .
ISSN : 978-5-373-05237- : 50-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Рецепты
КулинарияКлючевые слова : Средиземноморская кухня -- Итальянская кухня -- Французская кухня -- Греческая кухня -- Рецепты Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : Лучшие шеф-повара Москвы на страницах этой книги делятся проверенными и адаптированными для домашнего приготовления рецептами итальянской, французской, греческой и других средиземноморских кухонь, как классическими, так и авторскими, основанными на традиционных для Средиземноморья продуктах.Здесь представлены аппетитные и полезные закуски и салаты, супы, блюда из пасты и риса, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также необыкновенно вкусные выпечка и десерты. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 115852 36.99 С75 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Кухня охотника и рыбака / И.В. Питенев
Кухня охотника и рыбака [печатное издание] / И.В. Питенев, Автор . - [S.l.] : Новосибирск, 1991 . - 160 с : ил.
20-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : Кулинария Кухня рыбака и охотника Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В книге даны интересные советы по сохранению и обработке дичи и рыбы. Приведены различные способы их приготовления в домашних и полевых условиях. Особое место отведено рецептам из кухни разных народов. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 50576-1 36.99 П35 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 50576-2 36.99 П35 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 50576-3 36.99 П35 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 50576-4 36.99 П35 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 50576 36.99 П35 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии Полная вегетарианская кухня
Полная вегетарианская кухня [печатное издание] / В. Белков, Составитель . - Россия : Санкт - Петербург, 1990 . - 148 с.
17-50
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : Вегетарианская кухня Десятичная классификация : 36.99 Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49070-3 36.99 П51 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 49070-1 36.99 П51 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 49070-2 36.99 П51 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 49070 36.99 П51 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии Рецепты французской кухни / В.В. Петроченко
Рецепты французской кухни [печатное издание] / В.В. Петроченко, Автор; Н.И. Пилипчук, Автор; Д.Н. Поляков, Автор . - Москва (Россия) : Совмест. предприятие "Бук Чембэр Интернэшнл", 1991 . - 254 с..
20-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : Кулинария Домашняя кулинария Французская кухня Рецепты Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей.Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно разнообразить свой стол вкусными блюдами.Книга может быть также использована работниками сети общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 49559 36.99 П31 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 49559-1 36.99 П31 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 49559-2 36.99 П31 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии Секреты домашней кухни
Секреты домашней кухни [печатное издание] . - Мн. : Тривиум, 1993 . - 302 с.
7000-00
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : домашняя кухня кулинария Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В книге приведены разнообразные рецепты холодных и горячих блюд, напитков и кондитерских изделий для гурманов, любителей и энтузиастов.
Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 52834 36.99 С28 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии Современная молочная кухня
Современная молочная кухня [печатное издание] / М. Теплы, Автор; Плавцова, Автор; В. Румлова, Автор; И. В. Холодова, Переводчик . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 239 с.
1-10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Общественное питание
КулинарияКлючевые слова : Молочная кухня современная -- Чешская молочная кухня -- Рецепты Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В книге представлены рецепты блюд и изделий современной молочной чешской кухни. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 29478 36.99 С56 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова