1
1
Возможные действия :
| Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Результат поиска
30 Найдено документов найденные ключевые слова 'технология'
Уточнить поиск
1000 блюд ресторанной кухни / М. Ф. Фатов
1000 блюд ресторанной кухни [печатное издание] / М. Ф. Фатов, Автор; В. В. Холодков, Автор; Н.И. Ковалев, Редактор . - Москва : Экономика, 1985 . - 295 с.
1-20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : блюда ресторан кулинария технология приготовления рецепты Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных бутербродов, холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий, банкетных блюд. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей. Для поваров и инженеров-технологов предприятий общественного питания. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 27668-1 36.99 Ф27 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 27668-2 36.99 Ф27 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 27668 36.99 Ф27 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Иллюстрированное пособие по технологии легкой одежды [печатное издание] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. Т. Труханова, Автор . - Москва (Россия) : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 159 с : ил.
1-10
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Швейное производство Ключевые слова : ЛЕГКАЯ ОДЕЖДА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- РУЧНЫЕ ШВЕЙНЫЕ РАБОТЫ -- МАШИННЫЕ ШВЕЙНЫЕ РАБОТЫ -- ЖЕНСКОЕ ПЛАТЬЕ -- ЖЕНСКИЙ САРАФАН -- ЖЕНСКИЙ ХАЛАТ -- ЖЕНСКИЕ БЛУЗЫ -- ЖИЛЕТ -- ПЛАТЬЕ-КОСТЮМ -- ЮБКИ -- БРЮКИ -- БРЮЧНЫЙ КОСТЮМ Десятичная классификация : 37.24 Аннотация : В пособии рассмотрены виды стежков при ручной и машинной работах, обработка отдельных узлов при массовом производстве, средства малой механизации при выполнении отдельных видов работ, режим влажно-тепловой обработки изделий; подробно описано, как устранить отдельные дефекты изделия, какие виды отделочных работ существуют, как украсить изделие вышивкой, мережкой, стеклярусом и т. д. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 25234-2 37.24 Т80 Книга Филиал 1 3. техника (3) В наличии 25234-3 37.24 Т80 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 25234-4 37.24 Т80 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 25234 37.24 Т80 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии 25234-1 37.24 Т80 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Кулинария и организация производства детского питания. [печатное издание] : Учебник для СПТУ / Л.Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор . - 2-е изд перераб и доп . - Москва (Россия) : Высшая школа, 1988 . - 311 с : в пер.
0-65
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : технология общественного питания -- приготовление пищи Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В первом разделе учебника рассматриваются процессы механической обработки сырья, технология приготовления полуфабрикатов, холодных, первых и вторых блюд детского питания.
Во втором разделе излагаются вопросы рациональной организации производства пищеблока детских учреждений.
Для учащихся средних профтехучилищ, готовящих поваров детского питания. Может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 38906-1 36.99 Т23 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 38906 36.99 Т23 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Кулинария и организация производства детского питания. [печатное издание] : Учебник для сред. ПТУ / Л.Л. Татарская, Автор; Н.Г. Бутейкис, Автор . - Москва (Россия) : Высшая школа, 1981 . - 336 с : ил., в пер.
0-70
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Кулинария Ключевые слова : технология общественного питания -- приготовление пищи Десятичная классификация : 36.99 Аннотация : В первом разделе учебника рассматриваются процессы механической обработки сырья, технология приготовления полуфабрикатов, холодных, первых и вторых блюд детского питания.
Во втором разделе излагаются вопросы рациональной организации производства пищеблока детских учреждений.
Для учащихся средних профтехучилищ, готовящих поваров детского питания. Может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 8124-1 36.99 Т23 Книга Филиал 2 3. техника (3) В наличии 8124 36.99 Т23 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Радикальное Прощение [печатное издание] : духовная технология для исцеления взаимоотношений, избавления от гнева и чувства вины, нахождения взаимопонимания в любой ситуации / К. Типпинг, Автор; Е. Мирошнеченко, Переводчик . - Москва : София, 2020 . - 253, [3] с.
90-00
16+
Языки : рус. (rus) Языки оригинала : англ. (eng)
Рубрики : Психология Ключевые слова : Радикальное Прощение духовная технология трансформации Десятичная классификация : 88.5 Аннотация : Автор бестселлера Радикальное Прощение предлагает нам новый инструмент, который поможет вам привлечь в свою жизнь все, чего вы желаете и что не противоречит Законам Вселенной. В ваших руках невероятно мощная и эффективная духовная технология личной трансформации. Этот простой процесс раскрывается благодаря техникам Радикального Прощения, так что эта книга не только будет способствовать исполнению ваших сознательных желаний, но и в буквальном смысле освободит вас от боли и страданий, уходящих корнями в ваше прошлое. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 123661 88.5 Т43 Книга Филиал 1 1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9) В наличии
Справочник мастера деревообработки [печатное издание] : справочник / Ю. Р. Бокщанин, Автор; А. П. Квятковская, Автор; В. И. Лашманов, Автор; Ю. Р. Бокщанин, Редактор . - 3-е изд., перераб. и доп. . - 1987 . - 277 с.
1-50
Языки : рус. (rus)
Ключевые слова : деревообработка -- отделочные материалы -- древесина -- пиломатериалы -- сушка древесины -- защита древесины -- качество продукции -- контроль качества -- технология деревообработки -- организация труда -- заработная плата -- технологические процессы -- оборудование -- дереворежущие инструменты -- деревообрабатывающее производство -- охрана труда -- техника безопасности -- производственная санитария -- противопожарная защита -- справочники Десятичная классификация : 37.1 Аннотация : Приведены данные о древесине, технологии и механической, химико-механической и гидротермической обработкам. Включены сведения по стандартам, нормативам, допускам и посадкам, технологии, а также действующим законодательным актам. Даны рекомендации по атмосферной и камерной сушке и защитной обработке древесины.
Содержатся материалы по комплексной системе управления качеством продукции. Описаны новое деревообрабатывающее оборудование, инструмент, контрольно-измерительные приборы и приспособления для быстрой и точной настройки оборудования.
Даны расчеты показателей определения экономической эффективности мероприятий НОТ. Изложен комплекс вопросов планирования деревообрабатывающих производств. Приведены основные требования к службам охраны труда, рекомендации мастеру в области техники безопасности и производственной санитарии на предприятиях деревообрабатывающей промышленности. Даны материалы по рационализации и изобретательству в порядке подготовки, оформления и рассмотрения предложений рационализаторов производства.
Для инженерно-технических работников деревообрабатывающей промышленности.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 36207 37.1 С74 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Справочник мебельщика [печатное издание] : Конструкции и функциональные размеры. Материалы. Технология производства / В. П. Бухтияров, Редактор . - Москва : Лесная промышленность, 1985 . - 361 с.
1-60
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Технология древесины Ключевые слова : Технология древесины -- Технология изготовления мебели -- Конструкции мебели --Дизайн мебели -- Производство мебели -- Деревообработка Десятичная классификация : 37.1 Аннотация : Описаны конструкции мебели и ее дизайн, технологии изготовления на основе новых материалов и комплектующих. Приведены сведения об оборудовании и инструментах, методы нормирования расхода сырья и материалов в сфере производства мебели. Даны современные требования к качеству выпускаемой продукции, методы ее испытаний на прочность (долговечность). Рассмотрены санитарно-гигиенические свойства согласно действующей в РФ нормативно-технической документации (ГОСТ, ОСТ, ТУ и др.). Для инженерно-технических работников мебельной промышленности, проектно-конструкторских и научно-исследовательских организаций, а также для студентов образовательных учреждений лесотехнического профиля.
Допущено УМО по образованию в области лесного дела в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 260200 (250403) Технология деревообработки. Одобрено Всероссийским проектно-конструкторским и технологическим институтом мебели и рекомендовано в качестве справочника.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 28217 37.1 С74 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Справочник по бурению скважин на воду [печатное издание] / Д. Н. Башкатов, Редактор . - Москва : Недра, 1979 . - 560 с.
2-60
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Горное дело Ключевые слова : Горное дело -- Вращательное бурение -- Роторное бурение -- Горные породы -- Подземные воды -- Буровые установки -- Технология бурения Десятичная классификация : 33.1 Аннотация : В справочнике рассмотрены современная техника и технология вращательного (роторного) бурения и оборудования скважин на воду. Изложены сведения о свойствах горных пород и подземных вод. Приведены технические характеристики современных буровых установок, породоразрушающего инструмента, бурильных и обсадных труб и вспомогательного оборудования и инструмента. Большое внимание уделено креплению скважин, технологии бурения, вскрытию и освоению водоносных пластов. Описаны фильтры. Рассмотрены аварии, осложнения и борьба с ними.
Справочник предназначен для широкого круга специалистов, занимающихся вопросами проектирования, бурения и оборудования скважин на воду.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 61 33.1 С74 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Справочник по кормопроизводству. [печатное издание] / В. Г. Игловиков, Составитель; И. Е. Асланов, Составитель; М. А. Смурыгин, Редактор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 414 с.
2-20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Растениеводство Ключевые слова : Кормопроизводство -- Кормовые культуры -- Кормовые угодия Технология приготовления кормов Десятичная классификация : 42.2 Аннотация : Проведена эколого-биологическая и хозяйственная характеристика многолетних и однолетних трав, кормовых культур.
Даны рекомендации по возделыванию трав и кормовых культур на корм и семена, по улучшению и рациональному использованию природных кормовых угодий, сеяных пастбищ и сенокосов. Показана технология приготовления сена, травяной муки, силоса, сенажа. Изложены меры борьбы с вредителями, болезнями и сорняками кормовых культур.
Рассчитана для специалистов сельского хозяйства.Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 29487 42.21 С74 Книга ЦБ 4. сельское хозяйство (4) В наличии
Справочное руководство по древесине [печатное издание] / Я. П. Горелик, Переводчик; Т. В. Михайлова, Переводчик . - Москва : Лесная промышленность, 1979 . - 544 с : ил.
3-20
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Технология древесины Ключевые слова : Древесина -- Строение и свойства -- Технология древесины Производство фанеры древесных плит Десятичная классификация : 37.1 Аннотация : Приведены основные сведения о строении и свойствах древесины, современные средства и методы ее консервирования, новые приемы расчетов и конструирования. Рассмотрены вопросы технологии деревообработки на современном уровне, производства фанеры и древесных плит. Бронирование
Забронировать этот документ
Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 878 37.1 С74 Книга ЦБ 3. техника (3) В наличии
Библиотека
Ссылки на поисковые системы по базам данных и сайты библиотек г. Нижнего Новгорода
- Поиск описаний в интернет-каталоге SIGLA.RU
- Национальный информационно-библиотечный центр «ЛИБНЕТ»
- Ассоциация Региональных Библиотечных Консорциумов (АРБИКОН)
- Кемеровская областная научная библиотека им.В.Д.Федорова
