3 Найдено документов найденные ключевые слова 'шедевры'

Большая книга шоколатье: конфеты, плитки, десерты / М. Дюпюи

Большая книга шоколатье: конфеты, плитки, десерты [печатное издание] : учимся готовить шедевры / М. Дюпюи, Автор; Эммануэль де Борегар, Автор; Я. Варуцикос, Иллюстратор; А. Казор, Редактор; М. Михнова, Переводчик . - КоЛибри : Москва : Азбука - Аттикус, 2022 . - 287, [1] с. : цв. ил. - (Высокая кухня) . ISBN : 978-5-389-18136-6 : 2326-06 16+ Языки : рус. (rus) Языки оригинала : фр. (fre)   Рубрики : Кулинария Ключевые слова : шоколатье  кулинария  шоколадные  шедевры  рецепты  пошаговые  инструкции Десятичная классификация : 36.99   Аннотация : Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре. Это издание украсит любую книжную полку и может стать оригинальным презентом на Новый год, день рождения, 14 и 23 февраля, 8 марта и другие праздники. Подойдет в качестве подарка мужчине и женщине, коллеге, парню и девушке, маме и папе, любимому человеку, брату и сестре, другу и подруге.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
127991	36.99 Д96	Книга	Читальный зал ЦБ	3. техника (3)	В наличии

"Столетья не сотрут..." : Русские классики и их читатели

"Столетья не сотрут..." : Русские классики и их читатели [печатное издание] / А. Турков, Прочие . - Книга, 1989 . - 428 с. - (Судьбы книг) . 1-90 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Книжное дело Ключевые слова : шедевры  русской  литературы Десятичная классификация : 76.1   Аннотация : "Диалог с Чацким" - так назван один из очерков в сборнике. Здесь точно найден лейтмотив всей книги. Грани темы разнообразны. Иногда интереснее самый ранний этап - в многолетнем и непростом диалоге с читающей Россией создавались и "Мертвые души", и "Былое и думы". А отголоски образа "Бедной Лизы" прослежены почти через два века, во всех Лизаветах русской, а отчасти и советской литературы. Звучит многоголосый хор откликов на "Кому на Руси жить хорошо". Неисчислимы и противоречивы отражения "Пиковой дамы" в русской культуре. Отмечены вехи более чем столетней истории "Войны и мира". А порой наиболее интересен диалог сегодняшний - новая, неожиданная трактовка "Героя нашего времени", современное прочтение "Братьев Карамазовых" показывают всю неисчерпаемость великих шедевров русской литературы.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
41720	76.1 С81	Книга	Филиал 2	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии
41720-1	76.1 С81	Книга	Филиал 2	6. художественная литература (84)	В наличии
42720-2	76.1 С81	Книга	ЦБ	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии

Чудеса света / Н.Н. Петрова

Чудеса света [печатное издание] : полная энциклопедия / Н.Н. Петрова, Автор . - Эксмо : Москва : #эксмодетство, 2022 . - 255, [1] с. : цв. ил., портр., карты. - (Полная энциклопедия) . ISBN : 978-5-699-79500-0 : 1169-82 6+ Языки : рус. (rus)   Рубрики : Страноведение География Геофизика Ключевые слова : чудеса  света  рукотворные  шедевры  энциклопедия Десятичная классификация : 26.89   Аннотация : Чудесами света называют рукотворные шедевры, но так же можно назвать и любое проявление природы Земли. Автор книги, профессиональный географ и доктор педагогических наук Наталья Петрова приглашает совершить увлекательное путешествие по материкам и океанам, по маршрутам известных мореплавателей и путешественников, увидеть собственными глазами все чудеса мира и понять их природу, восхититься красотой нашего мира и понять, насколько хрупким он может быть.

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
130252	26.89 П30	Книга	Читальный зал ЦБ	2. естествознание (2,5)	В наличии